玉島のラーメン【どかいち】は店名以上にボリュームいっぱいだった！

こんにちは、ゆかりです。

先日、気になっていた玉島のラーメン屋「どかいち」に行ってきました。

「どかいち」の情報と公式ホームページはコチラ　↓↓↓

お店自体はどこにでもある普通のラーメン屋です。

ラーメンは基本背脂しょうゆラーメンで、太麺か細麺か選べます。

もちろん大盛など麺の量やかたさも選べますし、煮卵やチャーシューなどのトッピングも追加できます。

でも、どかいちの一番大きな特長としては、

野菜とニンニクと背脂の量が自分で選べれるんです！

それも無料で！

このときは店名「どかいち」について深く、というか全然何も気づいていませんでしたが、目の前にしたラーメンを見て気づきました。

• ”どか”＝「どかっと」
• ”いち”＝「いちばん」

という意味なんでしょうね…。

凄いとしかいいようのない、”もやしマウンテン”(笑)

手前が「太麺大盛、野菜増(x2)」
奥が「太麺大盛、野菜増増(x3)」です。

あ、野菜っていっても、もやしだけです。

ちなみにこのもやし、ゆでただけのもやしです。

８番らーめんの野菜ラーメンみたいに、野菜炒めではありません。

とりあえず、食べても食べても麺にたどり着きません。

「ちょっともやし飽きてきたなぁ」と言うときには、心強いアイテムがあります！

その名も「ラーメンたれ」！（そのまんま。笑）

気持ち少し酸味とコクがある醤油です。

別皿にもやしだけを取り分けて、背脂たっぷりの濃いラーメンの箸休めとして食べると、お口がさっぱりして良いかもしれません。

それでも飽きたと言うときには「煮卵」(100円)も良いかも！

結構味が濃い、黄身がトロトロの煮卵なので、もやしに良く絡んで美味しいと思います。

そうこうして食べていると、やっと麺にたどり着きますが、この太麺、本当に太いんです！

もやし(太いもやしです)と同じくらい、いやそれ以上の太さです。

元々太いうえに、麺にたどり着くまで時間がかかったので、汁を吸って極太になっています。

そして、麺が太いからなのか、はたまたもやしを食べ過ぎたからなのか、既にお腹はいっぱいなのに、麺はまだまだ残っています。

なんで？？

ここでメニューをもう一度見て見ると、驚きの事実が判明！

太麺の(大)は300gですか？！(ﾟДﾟ;)

太麺(並)は200g、細麺(並)は130g。
そこまで見ていなかった…。

きっと普通のラーメン屋さんだったら、(並)で130gくらい？

さすが”どかいち”って名前だけありますね。

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まとめ

「どかいち」のラーメンについて

• 背脂たっぷりの尾道ラーメンのスープが濃い感じ
• 太麺は(並)で200g！
• もやしは(普通)で1袋分(推測)
• ニンニクの固形は入ってないが結構キツめ。
  (普通)でも食後の口はニンニクになる
• チャーシューが厚切り(7ミリ位)でボリューミー♪

腹ペコさんや大食いさんは別として
普通に「どかいち」に初めて来た方には

• 太麺(小)か細麺(並)
• 野菜(もやし)は普通

がお勧めです。

ダイエット中の方にはヘルシーで良いかも♪
ボリュームたっぷりの美味しいラーメンでした！

今度行く時はもっと腹ペコで行きます！