玉島のラーメン【どかいち】は店名以上にボリュームいっぱいだった!

こんにちは、ゆかりです。

先日、気になっていた玉島のラーメン屋「どかいち」に行ってきました。

ラーメンは基本背脂しょうゆラーメンで、太麺か細麺か選べます。

もちろん大盛など量も選べますし、煮卵やチャーシューなどのトッピングも追加できますが、

どかいちの大きな特長としては
野菜と背脂の量が自分で選べれるんです!
それも無料で!

そして、このときは店名「どかいち」について深く、というか全然何も気づいていませんでしたが、

  • ”どか”=「どかっと」
  • ”いち”=「いちばん」

という意味なんでしょうね。

注文して、目の前にしたラーメンを見て気づきました。

手前が「太麺大盛、野菜増(x2)」
奥が「太麺大盛、野菜増増(x3)」です。

凄いとしかいいようのない、”もやしマウンテン”(笑)
あ、「野菜」=「もやしだけ」です。

ちなみにこのもやし、ゆでただけのもやしです。
8番らーめんの野菜ラーメンみたいに、野菜炒めではありません。

 

とりあえず、食べても食べても麺にたどり着きません。

「ちょっともやし飽きてきたなぁ」と言うときには
心強いアイテムがあります!

その名も「ラーメンたれ」(そのまんま。笑)

気持ち少し酸味とコクがある醤油です。

別皿にもやしだけを取り分けて、背脂たっぷりの濃いラーメンの箸休めとして食べると、お口がさっぱりして良いかもしれません。

それでも飽きたと言うときには「煮卵」(100円)も良いかも!

結構味が濃い、黄身がトロトロの煮卵なので、もやしに良く絡んで美味しいと思います。

そうこうして食べていると、やっと麺にたどり着きますが、この太麺、本当に太いんです!

もやし(太いもやしです)と同じくらい、いやそれ以上の太さです。

麺が太いから?もやしを食べ過ぎたから?
既にお腹はいっぱいなのに、まだまだ麺は残っています。

なんで??

ここでメニューをもう一度見て見ると、驚きの事実が判明!

太麺の(大)は300gですか?!(゚Д゚;)

太麺(並)は200g、細麺(並)は130g。
そこまで見ていなかった…。

きっと普通のラーメン屋さんだったら、
(並)で100gくらい?

さすが”どかいち”って名前だけありますね。


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まとめ

「どかいち」のラーメンについて

  • 背脂たっぷりの尾道ラーメンのスープが濃い感じ
  • 太麺は(並)で200g!
  • もやしは(普通)で1袋分(推測)
  • ニンニクの固形は入ってないが結構キツめ。
    (普通)でも食後の口はニンニクになる
  • チャーシューが厚切り(7ミリ位)でボリューミー♪

腹ペコさんや大食いさんは別として
普通に「どかいち」に初めて来た方には

  • 太麺(小)か細麺(並)
  • 野菜(もやし)は普通

がお勧めです。

ゆかり
ダイエット中の方にはヘルシーで良いかも♪
ボリュームたっぷりの美味しいラーメンでした!

今度行く時はもっと腹ペコで行きます!

 

ラーメン どかいち (DOKAICHI)

岡山県倉敷市玉島爪崎1050-1
086-525-4260

営業時間
11:00~15:00/17:00~24:00

 

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